يعتبر مشروب البرتقال بالجزر من أكثر المشروبات الصحية على الاطفال، لانه يقوم بمد الجسم بالعديد من العناصر والمعادن الغذائية التي تساعد في علاج العديد من الأمراض وتقوية الجهاز المناعي لدى الأطفال، بالإضافة إلى أن هذا المشروب لا يكون طعمه سيئا ولا يظهر طعم الجزر فيه، بل إن مذاقه رائعا، بجانب مساهمته في زيادة مقاومة الجسم للفيروسات.
مكونات تحضير عصير البرتقال بالجزر
لتحضير عصير البرتقال بالجزر في المنزل قومي بتحضير المكونات التالية:
- لترين من المياه.
- عدد أربع حبات من الجزر.
- عدد أربع حبات من البرتقال.
- عدد ثلاث حبات من الليمون الطازج.
- عدد كوب وربع من السكر أو من الممكن استبداله بالعسل الابيض.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
الخطوات الصحيحة لعمل عصير البرتقال الجزر مذاق صحي ولذيذ:
- نقوم أولا بغسل البرتقال والليمون والجزر بالخل والليمون وانقعها في المياه لإزالة الشوائب والأوساخ والحصول على فاكهة نظيفه.
- بعد ذلك نقوم بتقشير البرتقال ونقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة أيضا نقوم بتقشير الجزر والليمون.
- نقوم بإحضار وعاء ورفعه على النار ونضع فيه الجزر والمياه وننتظر حتى تصل المياه إلى مرحلة الغليان.
- بعد ذلك نقوم بتصفية الجزر جيدا من المياه ونرفعه من على النار لكي يبرد تماما.
- نحتفظ بالمياه المغلية ونقوم بوضع نصف كمية المياه في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية الجزر والمكونات الأخرى.
- بعدما يتم خلط الكمية الاولى جيدا نقوم بوضع الكميه الثانيه ثم نكرر عملية الخلط مرة أخرى.
- ومن ثم نقوم بتصفية الخليط جيدا في المصفاة للحصول على قوام خفيف، واذا لاحظتي ثقل في القوام من الممكن تخفيفه بنصف كوب من المياه.
- يساعد عصير البرتقال بالجزر على تقوية الجهاز المناعي ويساعد على تنقية البشرة من السموم.
- يساهم هذا العصير في تنظيم ضربات القلب ومد الجسم بفيتامين سي.
معلومات الكاتب
