“طلعنا كلنا بنعملها غلط!” اعملي نجرسكو الدجاج بألذ صوص وطعم أحلى ١٠٠ مرة من المحلات!

المكرونة النجرسكو من أكثر الأكلات التي يفضلها العديد، يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة، تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، بالرغم أنها من الأكلات الغربية، لكنها عليها إقبال من الوطن العربي، العديد من السيدات يجدون صعوبة أثناء إعدادها، مما يضطرون إلى البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها في المنزل، لذلك وفرنا لكم طريقة عمل نجرسكو الدجاج بألذ صوص وطعم أحلى ١٠٠ مرة من المطاعم بمكونات تتوفر أغلبها لديكي، يمكنكِ تقديمها في التجمعات العائلية أو إلى عائلتك كنوع من التجديد.

طريقة عمل المكرونة النجرسكو أحلى من الجاهزة

يمكنكِ عمل المكرونة النجرسكو بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها لديكي، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها الشهي، للتعرف على طريقة تحضيرها، تابعي فيما يلي:

المكونات

• ½ كيلو من المكرونة سباغيتي.
• قطعتين من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات.
• بصلة حجمها متوسط، مقطعة إلى شرائح.
• ثمرتين من الفلفل رومي فلفل ألوان، مقطع إلى شرائح.
• شرائح زيتون أخضر.
• مشروم، مقطع الى شرائح.
• 125 من جبن شيدر.
• 125 جرام من جبن رومي.
• فلفل أسود.
• ملح.
• كيلو من اللبن.
• بصل بودر.
• ثوم بودر.
• ثلاث ملاعق من الدقيق.
• ملعقة من الزيت الكبيرة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء متوسط، نضيف إليه ملعقتين من الزيت، نضيف عليهم الدجاج، نقلب جميع المكونات، ثم نضيف الملح، الفلفل، البصل، الفلفل ألوان، المشروم.
• نقلب جميع المكونات، نضيف الزيتون، نترك الدجاج حتى تبرد.
• نأتي بقدر به ماء وملح، زيت، يترك حتى يغلي، ثم نضيف المكرونة حتى تنضج، نصفيها.
• نحضر وعاء، نضيف إليه زيت، دقيق، نقلب جميع المكونات، نضع الجبن الشيدر، الملح، الفلفل الأسود، نقلب جميع المكونات جيداً.
• نحضر صينية، نضيف إليها، البشاميل، مكرونة، ثم الدجاج، نضع المكرونة، طبقة من البشاميل، ثم نضيف الجبن الموزاريلا، ندخلها إلى الفرن على حرارة متوسطة، ثم تقدم بالهنا والشفا.