انتشر في الفترة الأخيرة طريقة لعمل البسكويت في عشر دقائق، واشتهر ذلك النوع من البسكويت بشكل كبير بين السيدات، لسهولة تحضيره، وبساطة مكوناته، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فهو من الحلويات الاقتصادية السريعة، فقط تحتاجين إلى خلاط كهربائي لتحضيره، وستحصلين على بسكويت هش لذيذ وسريع واقتصادي، تستطيعي تحضير بسكويت العشر دقائق في أي وقت في يومك، بدون استخدام زبدة أو استخدام سمن، تستطيعين تناوله في وجبة الإفطار مع كوب شاي او فنجان قهوة، واليوم جهزنا لك طريقة بسكويت العشر دقائق الرائع بطريقة سهلة جداً.
مكونات بسكويت الشاي بسكويت 10 دقائق
بسكوت الشاي من اجمل المخبوزات الخفيفة اللذيذة والمميزة،
يقوم الأطفال والكبار أيضا بشرائه دائماً، لذلك احضرنا لك وصفة البسكويت بمكونات سهلة وبسيطة، وهي كالتالي:
- 2 بيضة حجم كبير.
- ملعقة فانيلا.
- ¾ كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ¾ كوب زيت.
- كوبين دقيق + ملعقتين دقيق كبار.
- ½ كوب نشا.
- رشة ملح صغيرة.
خطوات عمل بسكويت ال 10 دقائق الاقتصادي في الخلاط الكهربائي
خطوات بسكويت ال 10 دقائق سهلة للغاية، وهي كالآتي:
- نضع البيض + الفانيليا+ السكر في الخلاط حتى تختفي حبيبات السكر.
- نضيف الزيت ونكمل ضرب المكونات.
- في طبق عميق نضع الدقيق + النشا + البيكنج بودر+ ذرة الملح.
- نصب المكونات السائلة الى خليط الدقيق، نخلطهم جيداً، ثم نلم العجينة بيدينا بدون عجن مره أخرى.
- نقوم بتقطيع العجينة الى كرات صغيرة، ثم نبدأ في تشكيل كرات العجين الي بسكويت.
- نقوم برص كرات البسكويت في صينية مدهونة، ونترك مسافة بين كل كرة بسكويت والأخرى.
- باستخدام غطاء زجاجة نبدأ في تشكيل البسكويت علي شكل هلال. (أو حسب الرغبة).
- تدخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقة، نخرجه فوراً عند احمراره من تحت.
- يترك البسكويت ليبرد تماماً ثم يقدم بجانب الشاي أو القهوة.
معلومات الكاتب
