يعتبر آيس كريم الفانيليا بطعمه الشهي المنعش من أفضل أنواع المثلجات، خاصةً في فصل الصيف، حيث يفضله الكثيرون من الأطفال والشباب لطعمه اللذيذ، ويعد من أهم الحلويات خاصةً في المصايف، ويفضل تناوله مع الشعور بارتفاع الحرارة لتحسين حرارة الجسم وإحساسه بالبرودة، لذلك يفضل تحضيره في المنزل باستخدام مكونات صحية مضمونة لسلامة الجميع، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بطريقة سهلة جدًا ومضمونة واقتصادية وموفرة.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
الأيس كريم بنكهة الفانيليا من أسهل طرق الحلوي يمكننا عمله اليوم بطريقة جديدة وطعم لذيذ وشهي ويحتوي على العديد من القيمة الغذائية لصحة الأطفال والكبار، ويتم تحضيره كالأتي:
المكونات اللازمة:
- اثنين كوب من الحليب.
- اثنين كوب كريم شانتيه دريم.
- اثنين ملعقة كبيرة باستري كريم.
- واحد كيس فانيليا دريم.
- اثنين كوب حليب.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
طريقة التحضير:
- أولاً، نقوم بتجهيز وعاء متوسط الحجم ونضع فيه اثنين كوب كريم شانتيه الخام أو العادي حسب الرغبة.
- ثم نضيف عليه اثنين ملعقة كبيرة باستري كريم، وكيس الفانيليا.
- ومن ثم نضيف اثنين كوب حليب سائل (يفضل حليب مثلج).
- ونضيف أيضًا نصف كوب حليب مكثف.
- نخلط جميع المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي بشكل مستمر على أعلى سرعة لعدة دقائق حتى تتجانس.
- يستمر الخلط حتى نحصل على قوام كريمي، ثم يتم تفريغ الآيس كريم الفانيليا في العلب البلاستيكية المخصصة له أو يمكن وضع الكمية في علبة بلاستيكية معقمة ونظيفة، حسب المتوفر في المنزل.
- يتم وضع العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات، ويفضل تركها طوال الليل حتى يكون بشكل أفضل.
- بعد ذلك، يمكنك التمتع بآيس كريم الفانيليا اللذيذ والشهي في أي وقت ووضعه في كاسات التقديم.
معلومات الكاتب
