بأقل تكلفة وفي 5 دقائق اعملي الكيكة الاقتصادية ببيضة واحدة والطعم روعة

كيكة البيضة الواجدة تعتبر خيار مثالي لعشاق الحلويات الذين يرغبون في تجربة جديدة أو الذين يتوفر لديهم مكونات محدودة وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وقلة وقتها، كما أنها تعتبر حل اقتصادي لعمل الكيك، وتتميز أيضا هذه الوصفة بخطواتها بسيطة مما يجعلها مناسبة للمبتدئين، كما أن هذه الكيكة تحضر بمكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل مثل الدقيق والسكر والزيت والحليب والبيض.

طريقة عمل كيكة ببيضة واحدة

سنقدم لكم أشهى كيكة باستخدام بيضة واحدة وباستخدام الخلاط ويمكنك تحضير الكيكة الأقتصادية لتستمتعي بمذاقها الطيب بأقل وقت وأبسط الخطوات من خلال احضار المكونات الآتية.

المكونات

• 1.1/4 كوب دقيق متعدد الاستخدام.
• 3/4 كوب زيت.
• 1 كوب حليب.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب كاكاو خام.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقه صغيرة ملح.
• 1 بيضة.

مكونات صوص الشوكولاتة

• 2 كوب حليب.
• 3 ملاعق كاكاو خام.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات التزيين

• 1/2 كوب حليب.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب كاكاو خام.

خطوات التحضير

1. نقوم بخفق الزيت والسكر باستخدام المضرب الكهربائي ثم نقوم بوضع البيض والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نقوم بوضع الحليب بدرجة حرارة الغرفة ثم قومي بوضع ملعقة من الخل ثم ضعي الكاكاو.
2. نقوم بخفق المكونات السابقة باستمرار جيداً حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
3. نحضر وعاء كبير ونضع بداخلة الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح.
4. نقوم بخفق كل المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس.
5. نقوم بتحضير صينية مقاس 26 ونضع داخلها ورق الزبدة من جميع الجوانب.
6. نضع الخليط السابق تحضيره بداخل الصينية.
7. ندخل الصينية فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة على الشبكة في الرف الأوسط، نترك الكيكة داخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
8. لتحضير صوص الشكولاتة نحضر وعاء كبير ونضع السكر والحليب والكاكاو والنشا والفانيليا ونخفقهم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
9. نقوم بوضع الوعاء على النار ونقوم بخفق الخليط باستمرار حتى نحصل على قوام ثقيل.
10. لتحضير صوص التزيين نحضر الخلاط ونضع بداخلة الحليب والسكر والكاكاو الخام ونقوم بخفق جميع المكونات جيداً حتى تتجانس جميعاً.
11. نقوم بوضع الزيت بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي وناعم.
12. نقطع الكيك إلي نصفين ونقوم بوضع صوص الشيكولاتة في المنتصف ونفردة جيداً.
13. نقوم بتغطية الصوص بطبقة الكيك الآخري، نقوم بوضع صوص التزيين على وجه الكيك، نضع الكيك على طبق مناسب وتقدم بألف هنا.