تعتبر كيكة الزبادي من الذ وصفات الحلويات، وتعتبر من أكثر الوصفات السهلة حيث يمكن تناول هذه الكيكه في وجبات الإفطار مع المشاريب الدافئة أو أيضا يمكن تناولها في العشاء، ومن الممكن أن تقومين باعدادها في أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة أو العائلية، حيث يمكن صنع هذه الكيكه بأكثر من طريقه و التزيين الذي تفضليه، تابع معنا من خلال موقعنا مانشيت.
مكونات تحضير كيكة الزبادي الهشة
لكي نعمل كيكه الزبادي علينا تحضير المكونات التي سنذكرها:
- كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- عبوة زبادي واحدة.
- كوبان إلا ربع من الزيت أو أي مادة دهنية أو السمن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وملعقتين من السكر الأبيض.
- رشة خفيفة من الملح.
كيفية تحضير كيكة الزبادي
لكي نقوم بعمل كيكة الزبادي بطريقة صحيحة يجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- يمكننا أن نقوم بتحضير هذه الوصفة في الخلاط الكهربائي حيث نضع السكر والفانيليا والبيض والزبادي.
- نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي إلى أن نصل إلى القوام الكريمي.
- نحضر وعاء ونضع به الدقيق والبيكنج باودر.
- نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونقلب جيداً مع بعضهم البعض من الأسفل إلى الأعلى وفي إتجاه واحد.
- نقوم باحضار ثانيه وندهنها بالزيت أو السمن ونضع بها الخليط السابق.
- يجب علينا تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 قبل إدخال الصينية.
- بعد أن يتم تسخين الفرن جيدًا نقوم بادخال الكيكة ووضعها في الفرن لمده 40 دقيقه ويتم اختبارها عن طريق خله شيش طاووق.
- نقوم باخراج الكيكه بعد تمام النضج، ونتركها كي تبرد تماما ثم نعد ذلك بتقطيعها.
- يمكن أن نقوم بتزيين الكيك بصوص الشوكولاته وأي صوص تفضلينه.
معلومات الكاتب
