يعتبر زبادو بالفواكه من أكثر المشاريب المفضلة لدى الأطفال حيث لا يقتصر حبه على الأطفال فقط ولكن الكبار ايضا، ويعتبر هذا المشروب من المشاريب الصيفية المميزة والباردة، ويمكن تناوله في العديد من المناسبات أو ممكن عمله في أعياد الميلاد ويعد هذا المشروب من المشاريب التي تساعد على الهضم ويعمل على ترطيب المعدة، لذلك يعتبر هو الخيار الأمثل في الصيف.
مكونات عمل زبادو الفواكه في المنزل
لكي نقوم بعمل زبادو الفواكه في المنزل ينبغي أن نحضر المقادير التالية:
- عدد اثنين علبة من الزبادي.
- كيلو من الفراولة المجمدة أو الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- كيلو من الحليب الطازج.
- عدد كوب واحد من عسل النحل.
- كوب من مكعبات الثلج.
طريقة تحضير زبادو الفراولة
لعمل زبادو الفراولة أحسن من المحلات يجب إتباع الخطوات التاليه بدقه:
- يجب أولا أن نقوم بغسل الفراوله جيدا لإزالة الأوساخ والشوائب منها، ومن الممكن استخدام قطع الفراولة المجمدة في حالة عدم توفر فراولة طازجة.
- بعد ذلك نقوم بوضع الفراولة في الخلاط ونضع فوقها الثلج ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة العسل الأبيض ونقوم بالخفق مرة أخرى.
- بعدها نضيف الزبادي وأيضا الحليب ونقوم بتكرار عملية الخفق مرة ثانية.
- وبذلك يكون الزبادو جاهزا للتقديم، ومن الممكن أن نقوم بعمل زبادو فواكه بنفس طرق عمل زبادو الفراولة وبنفس الخطوات.
- من أهم المميزات التي يتميز بها زبادو الفواكه هو احتوائه على الفوائد والعناصر المغذية كالبوتاسيوم ومضادات الاكسده.
- يحتوي الزبادو ايضا على فيتامين سي والكالسيوم الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي ويساعد في تقوية العظام.
- يساعد الزبادو في تنظيم ضربات القلب وتنظيم ضغط الدم ويقلل أيضًا من ظهور التجاعيد.
- يساهم هذا المشروب في التقليل من أعراض التهاب المفاصل والزهايمر.
معلومات الكاتب
