يعتبر الأيس كريم من الحلوى المثلجة لذيذة الطعم يكثر شرائها في فصل الصيف، فهي تخفف من حر الصيف ويجعلك تشعر بالانتعاش و استطعنا ان طريقة سهلة لتحضير الايس كريم في المنزل ولا تحتاج الى اي تكاليف او الى حليب وسوف نوضح طريقة تحضير الايس كريم بثلاثه مكونات فقط من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الايس كريم
عندما نقوم بعمل الأيس كريم الاقتصادي نحتاج الى عدة مكونات سهلة وبسيطة واقتصادية وهي.
- كوب كبير من الزبادي اليوناني.
- ملعقة من زبدة فول السوداني.
- مكسرات مثل الفول السوداني او الجوز وغيرهما مبشورة.
طريقة تحضير الإيس كريم
يحضر عن طريق عدة خطوات بسيطة و نوضحها لكم من خلال التالي.
- أولا أحضري وعاء.
- ضعي به جميع المكونات.
- قلبيها بشكل جيد حتى تمتزج تماما.
- قومي بعد ذلك بإحضار الصينية.
- ضعي بها ورق زبده قومي.
- خذي معلقه من ذلك الخليط وضعيه في ورق الزبدة.
- ثم قومي بوضع معلقة اخرى.
- كرري الخطوات حتى تنهي كمية الايس كريم التي لديكي.
- سوف تلاحظين تحضير8 أو 9 قطع.
ضعيهم في الفريزر حتى يتماسكوا. - ثم بعد ذلك اخرجيها وضعيها في الشوكولاته السائلة.
- ثم ضعيه على ورق الزبدة مرة أخرى.
وضعيها في الفريزر. - أتركيها حتى تتماسك ثم اخرجيها وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.
- تعد تلك طريقة أسهل طريقة لتحضير ايس كريم بثلاث مكونات فقط.
تكات عمل الأيس كريم
توجد بعض التكات المهمة لعمل الأيس كريم وهي.
- يجب اختيار الزبادي اليوناني وعدم اختيار أي نوع زبادي حامض لأنه يعطي الايس كريم مذاق مميز.
- يجب أن نقوم ببشر المكسرات وعدم تركها كما هي.
- يجب ان نقوم بتدفئه الشوكولاته الدارك حتى تصبح سائله ونعمل منها الايس كريم وعدم تحضير صوص الشوكولاتة.
- يجب تجميد الزبادى والمكسرات معا ثم تجميدها مرة أخرى مع الشوكولاتة.
مميزات عمل الأيس كريم - يكون صحي جدا ولا يوجد به أي مواد حافظة.
- مكوناته طبيعية ولا يوجد به أي سكريات.
مناسب للأطفال وكبار السن. - يوفر لنا الكثير من النقود.
معلومات الكاتب
