تحلية سريعة اعملي طاجن الهوهوز اللذيذ بكل سهولة وفرحي أطفالك

انتشرت بكثرة وصفات الحلويات المختلفة التي لا نعرف عنها الكثير سوا شكلها الرائع المميز ومن تلك هذه الوصفات طاجن الهوهوز، ويعد طاجن الهوهوز من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير والتي تقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة ويتميز هذا الطبق ببساطة مكوناته وقلة خطوات تحضيره مما يجعله خيار مثالي لعشاق الحلويات ومحبي تجربة وصفات جديدة، لذلك احضرنا لكي طريقة تحضيره بالمكونات كما يلي.

طريقة عمل طاجن الهوهوز

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الإستخدام.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 4 باكو من الهوهوز.
• 1 كوب وربع من اللبن.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

مكونات تحضير الكريمة

• 1 ملعقة من الكاكاو الخام.
• 1/2 كوب من الكريم شانتيه الخام.
• 1/2 كوب من الماء أو اللبن المثلج.
• 1ملعقة من السكر.

مكونات تحضير طبقة النوتيلا

• 2 ملعقة كبيرة من الشيكولاتة الغامقة.
• 2 ملعقة من اللبن.
• 1 ملعقة من الزيت.

طريقة تحضير طاجن الهوهوز

1. لتحضير طبقة الكريمة نحضر المضرب الكهربائي ثم نقوم بوضع الكاكاو والكريم شانتية واللبن المثلج والسكر ونخفقهم جيداً لكي نحصل على قوام ثقيل، ندخل الكريمة الثلاجة لحين الاستخدام.
2. لتحضير طبقة النوتيلانحضر الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع قطع الشيكولاتة واللبن ونخفقهم جيداً.
3. ثم نقوم باضافة الزيت بالتدريج لكي نحصل على قوام ثقيل.
4. لتحضير طبقة الكيك نحضر بولة ثم نقوم بتقطيع الهوهوز إلى قطع صغيرة الحجم ونضعه داخلها.
5. نضع نصف كوب من اللبن فوق الهوهوز الذي سبق تقطيعة ونقوم بهرسهم جيداً باستخدام شوكة حتى يذوب الهوهوز تماماً.
6. ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو معاً، ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام وكوب من اللبن على الخليط السابق ونخلطهم جيداً.
7. نضيف على الخليط السابق أربعة ملاعق كبيرة من الزيت ونخلطهم جيداً إلى أن نحصل على قوام كريمي.
8. نحضر الطواجن بالحجم الصغير أو بالحجم الوسط ونقوم بدهن الطواجن بالقليل من الزيت ثم نضع الخليط فى الطاجن حتى يصل إلى المنتصف ونساوي الخليط داخل الطاجن.
9. نضع الصواجن داخل صينية المونيوم كبيرة.
10. نضع الصينية التي بها الطواجن فى الفرن الذي سبق تسخينة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام التسوية ونختبر نضجها بإستخدام عود خشبي.
11. بعد أن تبرد الطواجن جيداً نضع فوق الطاجن الهوهوز طبقة الكريمة ونقوم بمفردها جيداً ثم نضع طبقة الشيكولاتة ويمكنك تزيينها حسب الرغبة وبالهنا.