تتمتع ثمار الأفوكادو بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، حيث تعد تلك الثمار الطازجة صديقة الحميات الغذائية الصحية، لاسيما أن هناك وصفات متعددة يتم من خلالها تحضير عصير الأفوكادو المنعش المرطب الصحي المغذي والاستمتاع بمذاق مختلف ومتميز ولذيذ يقدم للضيوف أو للأبناء أثناء المذاكرة، أو قبل ساعات من التمرين.
مقادير عمل عصير الأفوكادو والموز في المنزل
تتعدد طرق تحضير عصير الافوكادو الطبيعي في المنزل للاستفادة من فوائده، حيث يتم خفق لب الثمرة مع حبات الموز أو المانجو أو البرتقال أو مع حليب جوز الهند أو حليب اللوز، وفيما يلي نوضح مقادير تحضير عصير الأفوكادو بمذاق مميز ومنعش:
- 2 ثمرة موز طازج متوسط الحجم.
- 250 مل من حليب اللوز.
- 80 جرام من مكعبات من التفاح الأخضر.
- 100 مل من عسل النحل الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة قشطة.
طريقة عمل عصير الأفوكادو والموز في المنزل
يُقبل الجميع بلا استثناء على تناول العصائر الطبيعية بشكل يومي خاصة في فصل الصيف لتعويض الجسم عن السوائل المفقودة، وفيما يلي نوضح طريقة صحية لتحضير عصير منعش ومغذي ومرطب للجسم في دقائق معدودة:
- غسل ثمار الأفوكادو.
- نزع البذرة ثم تقطيع الافوكادو إلى مكعبات.
- في الخلاط الكهربائي يتم وضع مكعبات الأفوكادو مع ثمار الموز منزوعة القشر.
- إضافة كمية الحليب.
- إضافة كمية عسل النحل وتزيد أو تقل على حسب الرغبة.
- البدء في الخفق على أقل سرعة.
- زيادة السرعة بشكل تدريجي.
- بعد ذلك يتم سكب العصير في زجاجة نظيفة.
- الاحتفاظ بالعصير في الثلاجة حتى يصبح بارد.
فوائد ثمار الأفوكادو
فيما يلي نوضح أهم العناصر والمعادن التي يحتوى عليها الأفوكادو وكذلك الفوائد:
- البوتاسيوم هو عنصر هام من العناصر التي توجد في ثمار الأفوكادو وهو يساعد على ضبط مستويات ضغط الدم لمن يعاني من ارتفاع الضغط.
- حمض الأوليك الأحادي غير المشبع هو أيضاً من العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو والتي تساعد على تعزيز صحة القلب.
- عناصر غذائية مشبعة وألياف تساعد على الشعور بالشبع ونجاح الحميات الغذائية.
- حماية العين لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- حماية العظام.
- تخفيض حدة الآثار الجانبية على الجسم الناتجة من العلاج الكيميائي.
