“أكلة اقتصادية وفوائد عظيمة” طريقة عمل شوربة الفول النابت بخطوات سهلة المنزل

قدمي لعائلتك شوربة الفول النابت بمذاق لذيذ لا يقاوم، حيث إنها غير مكلفة وتعد من الأكلات الاقتصادية، بالإضافة إلي أنها من الأكلات المصرية التاريخية، إلي جانب أن الفول النابت من الأكلات سريعة التحضير، وتعتبر من الوجبات الصحية التي تمد الجسم بالبروتين والأملاح المعدنية، كما أنها تساعد على التخلص من التوتر والإجهاد، وبها مكونات تقوي مناعة الجسم.

مكونات شوربة الفول النابت

من الأكلات المصرية الأصيلة والبسيطة، تقدم في الفطار ، ولها مذاق جميل وهي من الوجبات الإقتصادية البسيطة ولا تحتاج إلى مكونات غالية او كثيرة، وتتككون الوصفة من:

• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف كيلو من الفول النابت.
• 6 فصوص من الثوم المهروس.
• بصلة متوسطة متقطعة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• عصير ليمون.
• ملعقة صغيرة من الشطة (مكون اختياري).
•  لتر من الماء.

طريقة تحضير شوربة الفول النابت

تتميز هذه الوصفة بمكونتها المتوفرة في المطبخ، كما أنها سهلة التحضير فهي لا تستغرق الكثير من الوقت، بالإضافة إلي أنها تحتوي على الكثير من الفوائد لجسم الإنسان.

• في وعاء على النار نقوم بوضع الماء والبصل المقطع.
• ثم قومي بإضافة التوابل (ملح، فلفل، كمون)
• نقوم بإضافة حبات الفول إلى الوعاء بعد غسلها جيدا.
• في مقلاه على النار نقوم بوضع الزيت أو السمن، قومي بإضافة الثوم المهروس ويتم التقليب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
• تتم إضافة عصير الليمون إلى الثوم.
• ومن ثم وضع الثوم والليمون على شوربة الفول النابت ويتم تقليلها جيدا.
• يتم غرف شوربة الفول النابت في أطباق وتقديمها لعائلتك لكي يستمتعوا بمذاق الشربة اللذيذ.
• يوضع في طبق عميق قطع العيش اليابس والتوابل حسب الرغبة.
• يتم وضع شوربة الفول النابت على العيش ويترك دقيقتين فقط حتى يتشرب العيش الشوربه، قبل الأكل.
• والبعض يفضل أكلها بدون عيش كشوربة بالتوابل.