طريقة عمل حلوى السميد التركية بأبسط الخطوات بالمنزل، تعد حلوى السميد التركية من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها الفريد وشكلها الجذاب، حيث تحضير هذه الحلوى ليس معقد، بل هو في غاية السهولة، مما يجعلها من أفضل الخيارات أثناء التحلية خلال أي وقت، بجانب إنها تتضمن مكونات بسيطة متاحة في أي منزل، في هذا المقال نستعرض خطوات إعداد حلوى السميد التركية.
طريقة عمل حلوى السميد التركية بأبسط الخطوات بالمنزل
طريقة عمل حلوى السميد التركية المقادير الأساسية لحلوى السميد التركية:
- 2 قدح من السميد ناعم.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب من الزبدة.
- 1 كأس ماء.
- باكو فانيليا.
- 1/2 كوب مكسرات مشكلة (اختياري).
تجهيز الشربات:
- 2 كأس من السكر.
- كوبان ماء.
- ¼ كوب من عصير الليمون.
خطوات تجهيز حلوى السميد التركية
- في وعاء عميق، يتم إذابة الزبدة على نار متوسطة.
- نضيف السميد مع التحريك مع الزبدة حتى يصير اللون ذهبي.
- نضيف الماء والسكر والفانيليا ونواصل في التقليب حتى يصبح المزيج متماسكًا.
- نرفع الخليط من على النار ونضع المكسرات، ونخلط جيدًا.
- ثم نسكب المزيج داخل صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق زبدة.
- قومي بتسخين الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
- نضع الصينية في الفرن وتنضج الحلوى لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- إخراج الحلوى من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- نسكب الشربات البارد على الحلوى ويوزع بالتساوي.
بعض الملاحظات الإضافية
- هذه الكمية تكفي من 4 إلى 6 أشخاص.
- يمكن تعديل مقدار السكر حسب الإختيار.
- تأكدي من استخدام مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل طعم.
- تستطيعي استخدام أي نوع من المكسرات لتزيين الحلوى، مثل الفستق الحلبي أو الجوز أو اللوز.
معلومات الكاتب
