تعد أصابع رول الجلاش باللحمة المفرومة من الوجبات الخفيفة السريعة التي يمكن لأي سيدة أن تقدمها داخل منزلها، ولكن تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير رول الجلاش الشهي، فهي من الوصفات الرائعة للعزومات والوجبات السريعة، لا تحتاج لبذل أي مجهود حتى تقدم ويمكنك تقديمها بجانب طبق السلطات الرائع وقطع الفراخ أو اللحمة الشهية.
طريقة عمل اصابع رول الجلاش باللحمة المفرومة
نقدم لكم اليوم طريقة مميزة وبسيطة لتحضير وجبة شهية وهي أصابع رول الجلاش باللحمة المفرومة لمعرفة الطريقة اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من الجلاش.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- واحدة من البصل كبير الحجم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كوب صغير من السمن.
- ربع كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير البصل أولاً ثم قومي بغسلها.
- ابشري البصل وضعيه داخل مقلاة متوسطة الحجم ثم ضعي ملعقة من السمن وارفعيها على نار متوسطة ثم قومي بتقليبه جيدًا حتى تحصلي على اللون الأصفر.
- ضيفي اللحمة المفرومة على البصل ثم ضعي ملح الطعام والفلفل الأسود واخلطي جيدًا حتى تتشرب ماء اللحم وتنضج بشكل جيد.
- احضري رقيقة من الجلاش ثم قومي بفرده وادهنيها بالسمن و افردي طبقة أخرى من الجلاش.
- افردي كمية مناسبة من اللحمة المفرومة المعصجة بالطول على طرف الجلاش ثم قومي بلفه على شكل إسطوانة.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الجلاش بأكملها ولكن يجب دهن الجلاش بالسمن.
- احضري صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها بالقليل من السمن ثم قومي برص الجلاش ثم قطعيها بشكل متساوي.
- قومي برش السمن على الوجه والجبن الرومي المبشورة.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي صينية الجلاش حتى تحصلي على اللون الذهبي الرائع.
- قدمي صينية الجلاش الشهية بمذاق رائع مميز.
معلومات الكاتب
