المهلبية بالشوكولاتة من الحلويات الباردة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، إضافة إلى دلك فهي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، أبرزها الكالسيوم وفيتامين د الذي يساعد على تعزيز امتصاص الكالسيوم، ويمكنك الآن تحضيرها لأسرتك بكل سهولة لأسرتك وضيوفك، واستمتعوا معًا بأجواء أسرية رائعة.
طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة
يمكنك تحضير مهلبية الشوكولاتة بكل سهولة في المنزل، تابعي هذا المقال للإطلاع على خطوات التحضير، واحضري المكونات المذكورة:
المكونات:
- 3 كوب ونصف من الحليب الطازج.
- 1 ملعقة بودرة كاكاو.
- 3 ملعقة نشا.
- 5 ملعقة سكر.
طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة
- ضعي النشا على الكاكاو ثم قلبيهم مع نصف كوب من الحليب البارد حتى يمتزجا معًا.
- ضعي باقي الحليب في حلة على نار متوسطة وضعي عليه السكر وقلبي وعندما يسخن الحليب أضيفي خليط النشا والكاكاو المذاب واستمري في التقليب حلى يثقل قوامه.
- صبي المهلبية في أطباق التقديم، وانتظري حتى تهدأ قليلًا ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح باردة وقدميها بالهناء والشفاء.
طريقة أخرى لتحضير مهلبية الشوكولاتة
يمكنك أيضًا تجربة أخرى لتحضير مهلبية الشوكولاتة، تابعي معنا باقي المقال لمعرفة خطوات التحضير:
المكونات:
- 4 كوب حليب سائل.
- ¾ كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ¼ كوب جوز هند.
- 4 ملعقة كبيرة نشا.
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
- ½ كوب ماء.
- 1 كوب شوكولاتة شيبس.
طريقة التحضير:
- احضري حلة على نار متوسطة وضعي فيها الحليب وجوز الهند والسكر والفانيليا السائلة واستمري التقليب حتى يغلي الخليط.
- أذيبي النشا والكاكاو في نصف كوب من الماء أو الحليب، ثم ضعيهم على خليط الحليب واستمري في التقليب حتى يثقل قوامه ثم ارفعيه من على النار.
- أضيفي الشوكولاتة الشيبس على المهلبية وقلبي ثم صبيها في أطباق التقديم واتركيها تهدأ ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وقدميها بالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
