بأسرار التجار طريقة عبقرية لتخزين الخيار لمدة شهور في الثلاجة بدون ما يذبل ولا يتغير طعمه ولونه هيفضل طازج

بأسرار التجار طريقة عبقرية لتخزين الخيار لمدة شهور في الثلاجة بدون ما يذبل ولا يتغير طعمه ولونه هيفضل طازج
تخزين الخيار

يعتبر الخيار من الخضروات المفيدة جدا لصحتنا ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ويساعد على إنقاص الوزن ويحسن من صحة القلب ويخفف من حدوث الجلطات القلبية والدماغية ويحتوي على نسبة عالية من المياه فيعمل على ترطيب الجلد وتستخدمه ربة المنزل في تحضير طبق السلطة اللذيذ أو عمل منه مخلل الخيار أو وضعه بجانب الأطعمة، فحرصت على تخزينه ليبقى لديها فترات طويلة وسوف نوضح لكم طريقة تخزين الخيار من خلال المقال التالي.

بأسرار التجار طريقة عبقرية لتخزين الخيار لمدة شهور في الثلاجة بدون ما يذبل ولا يتغير طعمه ولونه هيفضل طازج
تخزين الخيار

مكونات تخزين الخيار

يخزن الخيار من خلال عدة خطوات بسيطة وسوف نوضحها لكم من خلال التالي.

  • خيار.
  • علب بلاستيكية.
  • مناديل ورقية.
  • خل.
  • ماء.

طريقة التخزين:

يخزن الخيار وفقا لعدة خطوات وسوف نوضحها لكم من خلال التالي.

  • أولا نحضر الخيار و اعملي على غسله جيدا بواسطة الماء والخل.
  •  ثم بعد ذلك قومي  بتجفيفه بواسطة فوطة وجففيه بشكل جيد.
  •  احضري علب الثلاجة قومي بوضع بها مناديل الورقيه.
  •  ثم  ضعي  الخيار.
  •  ضعي طبقة من المناديل.
  •  بعد ذلك ضعي الخيار مرة أخرى.
  • ثم قومي بوضع المناديل.
  •  ثم قوموا بوضع الخيار.
  •  وأخيرا  ضعي المناديل.
  • أغلقي علب الثلاجة جيدا.
  • ضعيها في الثلاجة وسوف تبقى لديكي من السنة للسنة دون حدوث له أي شيء.

نصائح أثناء تخزين الخيار

توجد بعض النصائح المهمة يجب التعرف عليها أثناء تخزين الخيار وهي.

  •  الحرص على اختيار الخيار الجيد عند شرائه.
  •  يجب أن يتم تجفيف الخيار بشكل جيد من المياه الزائدة.
  •  الحرص على إستخدام  طبقات من المناديل الورقية حتى تساعد على امتصاص المياه أو الرطوبة في الخيار.

فوائد الخيار

عندما نقوم بتناول الخيار نحصل على الكثير من الفوائد وهي.

  •  يساعد على امتلاء المعدة لفترة كبيرة من الوقت مما يجعله يساعد على انقاص الوزن ويخلصكي من الوزن الوزن الزائد.
  •  يعطي الأطعمة مذاق شهي ولذيذ.
  • يعمل على امتصاص الكوليسترول الزائد في الدم.
  • يحسن من عمل القلب ويقضي على حدوث الجلطات الدماغية والقلبية.
  • مناسب جدا للأطفال وخاصة لمن يعانوا من تواجد جفاف فهو يحتوي على نسبة كبيرة من المياه.