اكتشفي سر تحضير الجبن الرومي في المنزل وتمتعي بنكهة مميزة وأصيلة، الجبنة الرومي هي واحدة من أكثر أنواع الجبن الشعبية وعادًة تكون متوفرة داخل كل منزل، نظرًا لمذاقها الغني والمميز، بالإضافة إلى إنها محبوبة من قبل الصغار والكبار على حد سواء، والآن من خلال السطور التالية سنقدم خطوات تحضير الجبنة الرومي في المنزل مع الحصول على جودة مشابهة للجبنة الجاهزة.
اكتشفي سر تحضير الجبن الرومي في المنزل وتمتعي بنكهة مميزة وأصيلة
المقادير:
- لإعداد وصفة لذيذة، ستحتاج إلى كوب واحد من النشا.
- قدح من الزيت.
- كوب من الماء.
- أيضًا كأس من اللبن البودرة.
- أربعة صفارات بيض للنكهة.
- أضف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة من بهارات الجبنة المفضلة لديك.
- بالإضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- خمس قطع من جبنة نستو لافاش كيري أو أي نوع آخر من الجبنة التي تفضلها.
- هذه المكونات تمنحك طعمًا رائعًا ومتوازنًا يرضي جميع الأذواق.
كيفية صنع الجبنة الرومي في المنزل
- تطبق الآن خطوة خلط المكونات جميعها في الخلاط باستثناء الفلفل الأسود.
- ثم نخلط حتى تتجانس تمامًا.
- فيما يلي إنزال نصف كمية الخليط في صينية، ويرش الفلفل الأسود فوقها حسب الذوق.
- بعد ذلك يضاف النصف الآخر من الخليط فوق الطبقة الأولى، وتغطى الصينية بورق الفويل.
- توضع الصينية داخل صينية أخرى ذات حجم متسع لديها ماء مغلي، وتطهى على نار خفيفة لمدة ساعة، مع إضافة قليل من الخل إلى الماء لمنعه من الفوران.
- بعد انقضاء الوقت، تترك الصينية حتى تبرد، ثم وضعها داخل الثلاجة لتبرد لمدة 12 ساعة.
- عقب ذلك، يقسم الجبن إلى شرائح وحفظه في الثلاجة حتى تأتي مرحلة التقديم.
معلومات الكاتب
