كيكة الطاسة بنكهة الشوكولاتة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيك شهي دون الحاجة إلى فرن، يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، مما يجعلها الخيار المثالي للتحلية السريعة أو للمناسبات غير المتوقعة، فإذا كنتي من محبي كيك الشيكولاته تابعي معنا هذا المقال عبر موقع جريدة مانشت لنتعرف سوياً على خطوات تحضير كيكة الطاسة بنكهة الشيكولاته في البيت.
طريقة عمل كيكة الطاسة بنكهة الشيكولاته
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب حليب.
- بيضة.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- شوكولاتة مبشورة أو قطع شوكولاتة للتزيين (اختياري).
خطوات تحضير كيكة الطاسة في البيت
- أحضري طبق كبير ومناسب لتحضير عجينة الكيكة، واخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
- أحضري طبق آخر واخفقي الحليب والبيض والزيت والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس دون الإفراط في الخلط حتى لا تهبط الكيكة أثناء الخبز.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت.
- صبي خليط الكيك في الطاسة وغطيها بغطاء، وضعيها على نار هادئة للغاية حتى لا تحترق أو تأخذ لون ذهبي بدون أن تنضج.
- اتركي الكيك يطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويخرج السيخ نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
- اتركي الكيك يبرد قليلًا قبل تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو قطع الشوكولاتة إذا رغبتي.
كيكة الطاسة بنكهة الشوكولاتة هي وصفة مثالية لمحبي الشوكولاتة الذين يبحثون عن حلوى سريعة ولذيذة، بمكوناتها البسيطة والتي لا تأخذ أووقت أو مجهود ،تعد كيكة الشيكولاته الخيار الأمثل لأي وقت مع كوب من المشروبات الساخنة أو الباردة أو العصائر الطبيعية.
معلومات الكاتب
