بـ٣ وصفات هتعملي أحلى فراولة سموذي وميلك شيك

تنتشر الفراولة حاليا في الأسواق بأسعار في متناول الجميع، لذا من السهل على ربه المنزل شراء الفاكهة المحببة للأطفال، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطر فمع اقتراب فصل الصيف يرغب الجميع في الحصول على العصائر التي تخفف من حدة الجو الحار، لذا سنعرض لك عزيزتي ثلاث وصفات لعمل الفراولة بمذاق لذيذ وجميع وسوف يحبه أطفالك ويطلبونه منك دائمًا.

عمل الفراولة سموذي

يمكن عمل الفراولة بطريقه السموزي أو ما يطلق عليها الفراولة المجمدة عن طريق اتباع الخطوات والمقادير التالية:

• ثلاث أكواب من الفراولة المجمدة.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• 2 كوب من الماء.

خطوات عمل سموذي الفراولة

1. ضعي الفراولة التي تم تجميدها في الخلاط الكهربائي.
2. ثم قومي بإضافة السكر لها وقومي بإضافة الماء مع الخفق حتى تحصلي على عصير الفراولة بقطع صغيرة.
3. يتم صب سموذي الفراولة وتقديمه باردا.
4. يمكنك أيضا عمل سموذي الفراولة باستخدام فقط الفراولة المجمدة مضافا إليها السكر فقط دون استخدام الماء.

عصير فراولة ميلك شيك

يعتمد عمل ملك شيك الفراولة، على استخدام اللبن الذي يغير من لون العصير، ولكنه يجعله ذات قيمه غذائية عالية، ومحبب للجميع لذا سنعرض لك عزيزتي، طريقه عمل ميلك شيك.

مقادير عمل ميلك شيك الفراولة

• نصف كيلو من الفراولة.
• 2 كوب من اللبن.
• كوب من كريمة الخفق.
• سكر.
• مكعبات ثلج.

طريقه عمل ميلك شيك

1. احضري الخلاط الكهربائي ضعي كلا من الفراولة مضافا إليها اللبن والسكر وكذلك مكعبات الثلج.
2. ثم قومي بالخفق جيدا يلي ذلك وضع كريمة الخفق.
3. ثم اخفقي مرة واحدة.
4. بعد ذلك قومي بصب العصير في الأكواب ويقدم باردا.

تحضير عصير فراولة المراعي

يعرض عصير الفراولة المركز مثل فيتراك والمراعي وعصير ندى، وذات أسعار عالية لذا احضرنا لك عزيزتي طريقة عمل العصير المركز منزليا بأبسط المقادير يلي ذلك تخفيفه فيما بعد ليتمتع به جميع أفراد أسرتك وهو كالتالي:

• 3 كيلو من الفراولة.
• كيلو من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيره من ملح الليمون.
• لون طعام احمر.

طريقه تحضير عصير الفراولة المركز

1. أولا يتم غسل الفراولة جيدا ثم نقوم بنزع الجزء الأخضر منها وكذلك إزالة الشوائب.
2. ضعي عزيزتي الفراولة في بولة مضافا إليها السكر الأبيض.
3. كرري تلك العملية حتى الانتهاء من الكمية.
4. طبقة من الفراولة يليها طبقة من السكر وهكذا .
5. قومي بوضع الفراولة بالثلاجة ليلة كاملة.
6. ثم في اليوم التالي يتم خفق الفراولة بالسكر في الخلاط الكهربائي.
7. ثم يتم تصفيه العصير عن طريق مصفاه ضيقه حتى يصبح العصير نقي.
8. يتم وضع العصير الذي تم عمله في وعاء ويتم رفعه على نار درجه حراره متوسطة.
9. يتم تقليبه من وقت إلى الأخر مع إزالة الرغوة التي تتكون على سطح الفراولة.
10. اتركي العصير عن النار يغلي مده 20 دقيقة.
11. ثم صبي العصير المركز عندما يهدأ في زجاجات واغلقيها.
12. احتفظي بالعصير في الثلاجة ثم أخرجيه عند الاستخدام وقومي بتخفيفه وتقديمه بارد إلى أفراد أسرتك.