استخدام الطاسة لقلي الأطعمة المختلفة أمر ضروري داخل كل منزل، فلا يمكن للأمهات الاستغناء عن طاسة القلي التي تساهم في تحضير أطباق البطاطس المقلية الشهية، كما تساهم في قلي البانيه والباذنجان وغيرهم، ومع الاستمرار في الاستخدام تتراكم الطبقات السوداء على الطاسة وتصبح غير صالحة للاستخدام نظراً لحرقها، وتحتاج الأمهات إلى سرعة تنظيفها حتى يمكن استخدامها في القلي مرة أخري، لذا سوف نستعرض لكم أفضل وأسرع طريقة لتنظيف طاسة القلي المحروقة من الطبقات السوداء الملتصقة بها.
خلطة تنظيف طاسة القلي المحروقة
شراء طاسة جديدة يعتبر أمر مكلف على معظم الأمهات، لذلك يحتاجن إلى تنظيف الطاسة المحروقة لإعادة استخدامها في قلي الأطعمة، وهناك خلطة سحرية مكوناتها تعتبر متوفرة في المنزل وغير مكلفة، يمكن تحضيرها وتنظيف الطاسة بها خلال دقائق حتى تعود جديدة ويمكن قلي الأكلات بها دون القلق منها، وتتمثل مقادير الخلطة في توفير ما يلي.
- كوب من الخل الأبيض.
- نصف كوب من صودا الخبز.
- ثلاث ملاعق من ملح الليمون.
- ماء ساخن.
- صابون سائل.
- فرشاة.
كيفية تنظيف طاسة القلي المحروقة
نلاحظ أن معظم المكونات السابقة متوفرة في المنزل، كما أن كل نوع يساهم في سرعة التخلص من السواد والدهون والحرق الموجود على الطاسة من الخارج، حيث يساهم الخل الأبيض في إزالة الطبقات السوداء، فيما يساهم ملح الليمون وصودا الخبز في إعادة الطاسة إلى اللمعان الأصلي لتعود كأنها جديدة، لذلك احضري تلك المكونات و تابعي خطوات التنظيف التالية بالترتيب.
الخطوات
- أولا احضري وعاء كبير الحجم وعميق.
ضعي هذا الوعاء على النار مع إضافة الماء. - ضيفي الخل الأبيض وصودا الخبز وملح الليمون إلى الماء.
- تليها خطوة وضع الطاسة في هذا الوعاء.
- اتركي الطاسة داخل الوعاء على النار حتى تغلي.
- عند ملاحظة تفكك السواد من جوانب الطاسة ارفعيها من الماء واستخدمي الفرشاة في حكها.
- ضيفي الصابون السائل على الطاسة وافركيها بالفرشاة حتى تختفي الطبقات السوداء.
- يمكنك وضع الطاسة في الخليط على النار عند ملاحظة ظهور طبقات سوداء عليها مرة أخري.
- في النهاية اغسلي الطاسة بماء نظيف ثم جففيها.
