جاء فصل الصيف وأصبح الآيس كريم هو الحلى المناسب لك ولأولادك، حيث يحب الأولاد الآيس كريم إلى حد كبير ويفضلون تناوله بجميع النكهات المختلفة، ولذلك فعمله في المنزل سيكون صحي أكثر لصحة أولادك، ومن خلال مقالنا هذا سوف نذكر طريقة عمل الآيس كريم بالمنزل يخطوات بسيطة وبجميع النكهات المختلفة.
طريقة عمل الآيس كريم بالمنزل
يمكن تحضير الآيس كريم بمكونات بسيطة وموجودة في كل منزل، نتعرف عليها فيما يلي
المكونات:
- كوب كبير من الكريم شانتيه الخام.
- نصف كوب من الحليب المثلج.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض البودر.
- كوب صغير من الحليب المكثف المحلى.
طريقة تحضير الآيس كريم بالمنزل
- يمكن تحضير وصفة الآيس كريم بالمنزل، بجميع النكهات مثل الفواكه أو الفانيليا أو الشيكولاتة بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم وضع الحليب المكثف المحلى في وعاءء ثم نقوم بوضع النكهة المحببة الآيس كريم مثل الفانيليا أو الشيكولاتة أو أي فاكهة محببة لك، ونقوم بمزجهم جيدًا.
- في الخطوة التالية ينم اضافة الحليب المثلح والسكر البودرة على الكريم شانتيه ونقوم بالخفق بشكل جيد.
- يلزم خفق كافة المكونات على سرعة عالية وبشكل مستمر، إلى أن يصبح القوام مناسب وهش.
- نضع الخليطين على بعضهم البعض ثم نستمر في خفقهما بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في علبة من البلاستيك كبيرة
- ، ثم نقوم بوضع الآيس كريم في الفريزر إلى أن يتجمد.
- أو نضعه في الثلاجة، ولكن لمدة أطول، يمكن بعد ذلك وضعه في كاسات مميزة، وتزيينه بقطع من الفواكة أو الشيكولاتة.
- كما يمكن تكسير قطع من البسكويت ووضعه مع المكسرات على وجه الايس كريم أو التزيين بصوص الشيكولاتة، وسيعطي مظهرًا رائع ومذاق شهي.
معلومات الكاتب
