ملعقة سرية لتخزين البطاطس من السنه للسنه هتفضل طازة لأطول فترة بدون ما تسود ولا يتغير طعمها ولونها باسرار التجار

تعتبر البطاطس من الخضروات الشهية والتي لا يمكن الاستغناء عنها طول العام وذلك لانه يمكن طهيها باكثر من طريقه وبشكل متنوع فحرصت الكثير من ربات البيوت على تخزين البطاطس حتى تبقى لديها طول العام فقمنا بإيجاد بعض الطرق المهمة التي يجب التعرف عليها لتخزين البطاطس حتى تبقى من السنه للسنه دون حدوث لها أي تلف و نوضحها لكم من خلال التالي.

طريقة تخزين البطاطس

يمكن أن نقوم بتخزين البطاطس عن طريق الآتي:

•  اولا قومي بإحضار كمية من البطاطس التي تريد ان تقومي بتخزينها.
•  اعملي بعد ذلك على إحضار صندوق من الكرتون او من الخشب.
•  اعملى على عمل ثقوب به.
• قومي بوضع البطاطس بذلك الصندوق.
  اغلقي الصندوق.
• ضعي الصندوق في مكان جاف ومعتم.
  وسوف تلاحظين بقاء البطاطس من السنه للسنه دون حدوث لها اي شيء.

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

تخزن البطاطس في الفريزر وفقا لعدة خطوات بسيطة وهي:

• أولا أحضري البطاطس.
•  اعملي على تقشيرها بشكل جيد.
•  قومي بتقطيعها إلى شرائح مناسبة .
  اغسليها بالماء.
• جفيفها بواسطة فوطة.
• احضري وعاء ضعي به الماء ومعلقه من الملح.
• وارفعيه  على النار عند تمام الغليان.
•  قومي بوضع البطاطس بها.
  اتركيها لمدة 3 دقائق.
• ارفعيها من على النار.
• قومي بتصفيتها و تجفيفها  بشكل جيد من المياه.
• ضعيها داخل أكياس بلاستيكية.
•  قومي بوضعها في الفريزر.
•  وسوف تبقى لديكي لمدة عام كامل دون حدوث لها اي شيء.

 نصائح عامه عند تخزين البطاطس

توجد بعض النصائح المهمة التي يجب على جميع ربات البيوت إتباعها عند تخزين البطاطس بدون فريزر وهي:

• يجب ان يتم اختيار البطاطس بشكل جيد.
  يجب الابتعاد عن البطاطس التي تحتوي على ألوان غريبة.
•  الحرص على التخلص من اي بطاطس معطوبه قبل أن نقوم بتخزينها.
• يجب عدم وصول الشمس لذلك المكان الذي تخزني فيه البطاطس.
•  يجب عدم وصول الضوء في المكان الذي تقومي بتخزين البطاطس فيه

فوائد البطاطس

تعتبر البطاطس من الخضروات المفيدة جدا لصحتنا ونوضح فوائدها من خلال التالي.

•  تعمل على رفع المناعة.
•  تتميز بأن سعراتها الحراريه قليله جدا.
  تحسن من عمل القلب.
•  تقلل من حدوث الجلطات القلبية.
  تحتوي على نسبة عالية من الحديد
• والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.