جددي في الاكلات اللي بتعمليها وابهريهم طريقة عمل قرع العسل مع العيش المقرمش

تعتبر وجبة قرع العسل من الوجبات اللذيذة والخفيفة التي تعد من الوجبات الجديدة وغير المشهورة في البيوت المصريه، ولكن تجربتها تعتبر من الامر الفريد و اللذيذ من نوعه، حيث أنه يمكن عمل هذه الوصفه بأكثر من طريقه، وتقديمها كوجبة في الغداء والعشاء أو تقديمها كنوع من الحلويات بالمكسرات،

مكونات عمل شوربة قرع العسل.

لكي يتم عمل شوربة قرع العسل عليك تحضير المكونات التالية:

• كوب ونصف من البصل المفروم.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.
• اتنين باكيت من مرقة الخضار الفورية.
• عدد علبة واحدة من هريسة القرع.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح او على حسب الرغبه.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عدد كوب واحد من الكريمة اللباني.
• وبالنسبة للمكونات الخاصة بالخبز، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• خمس شرائح خبز من حبة الدقيق الكاملة.

طريقة عمل شوربة القرع والخبز المقرمش

لكي تقومي بعمل شوربة القرع بطريقة صحيحة ولذيذة قومي باتباع الخطوات التالية:

• يجب عليك أن تقومي بتسخين الفرن قبل البدء في الوصفه لأنها تحتاج إلى فرن مسخن مسبقا.
• بعد ذلك قومي باحضار وعاء ونضع به ملعقتين من الزبدة المذابة ونقوم بعد تسخين الزبدة بإضافة البصل المفروم.
• بعد ذلك نقوم بإضافة المرقة الفورية ونقوم بالتقليب الجيد، ثم نقوم بتهدئة النار وترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق.
• بعد أن يذبل البصل نقوم برفع الوعاء من على النار حتى يبرد قليلا.
• نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلط المكونات جيدا مع بعضهم البعض.
• بعد ذلك نفرغ المكونات من الخلاط في وعاء آخر ونقوم بإضافة قرع العسل وجميع البهارات المتبقية.
• نقوم بإعادة الوعاء مرة ثانية على النار ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض ونتركهم لمدة ربع ساعة ويجب أن نقوم بالتقليب بين فترة وأخرى.
• نقوم بإضافة الكريمة فوق الخليط السابق ونتركه مره أخرى لمدة دقيقتين على النار.
• وبذلك تكون جاهزه على التقديم