تعتبر شوكولاتة النوتيلا من الأنواع اللذيذة والشهيرة وهي تكون سائلة أو قابلة للدهن، كما أن يفضل هذه الشوكولاتة الكثير من الناس وخاصة الأطفال، حيث يتم استخدامها في القيام بعمل السندوتشات، حيث أن يكون لها مذاق جميل ورائع كما يتم تحضيرها مع العمل على إضافة البندق والحليب للشوكولاتة، وفي ظل الظروف الاقتصادية والمعيشية الصعبة تكون أسعار النوتيلا مرتفعة جدا، وأصبحت ربات البيوت تبحث عن الطريقة الصحيحة لها لذلك سوف نقوم بتوضيحها في هذا المقال.
عمل النوتيلا الاقتصادية
يمكننا أن نقوم بتحضير شوكولاتة النوتيلا بطريقة سهلة وبتكلفة تكون مناسبة ومنخفضة في المنزل، وهذه المكونات تكون كما يلي:
- تحضير 100 جرام من البندق ويكون محمص.
- نصف كوب كبيرة من الحليب.
- نصف كوب من نوع الشيكولاتة يفضل أن تكون الداكنة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير النوتيلا الاقتصادية
تستطيع أن تتبع مجموعة من الخطوات حتى تحصل على شيكولاتة النوتيلا المنزلية بكل سهولة ويسر وذلك كما يلي:
- نقوم بطحن البندق المحمص بطريقة جيدة في المطحنة الخاصة بالخلاط الكهربائي وذلك حتى يصير ناعم جدا.
- ثم نقوم بإضافة الشيوكولاتة والحليب والسكر والفانيليا ونقوم بخلطها بطريقة جيدة حتى يصبح المزيج متجانسا وناعما.
- يتم حفظ النوتيلا في برطمان يكون معقم من قبل بعمق، كما يكون محكم الغلق ونضعه في الثلاجة لمدة تكون حوالي أسبوع.
بعض النصائح الهامة لتحضير النوتيلا في المنزل
الآن سوف نقوم بتقديم بعض النصائح المهمة جدا من أجل تحضير النوتيلا بطريقة ناجحة وسهلة في المنزل:
- في حالة إذا كان البندق الذي يتوفر لديكي من النوع الغير محمص، تستطيعي أن تقوم باستخدامه، ولكن هذا يكون بعد القيام بتحميصه بطريقة جيدة في في الفرن وذلك لمدة تتراوح بين حوالي من 10 إلي 15 دقيقة.
- من الممكن أيضا أن تقومي باستخدام شيوكولاتة من النوع الغامق أو شوكولاتة بالحليب وذلك يكون على حسب النوع المتوفر.
- من الممكن أن تقومي أيضا بإضافة مجموعة من النكهات الإضافية إلى النوتيلا، وذلك مثل النعناع أو الفانيليا أو الكاكاو.
