تعتبر الطماطم من الخضروات المنزلية التي تستخدمها ربات المنزل في تحضير الخضروات والتتبيلات المختلفة ومع غلاء أسعارها في الأونة الأخيرة حرصت الكثير منهن على زراعة الطماطم، فاستطعنا أن نجد طريقة يتم من خلالها زراعة الطماطم بواسطة حبة طماطم واحدة وسوف نوضح لكم طريقة زراعة الطماطم من خلال المقال التالي.
مكونات زراعة الطماطم
يتم زراعة الطماطم عن طريق الاتي:
- المكونات حبة من الطماطم من الثلاجة.
- ماء.
- تربة.
- سماد عضوي.
- وعاء.
طريقة زراعة الطماطم:
تزرع الطماطم من خلال عدة خطوات وهي:
- اولا قومي باحضار التربة .
- ضعي عليها بعض الماء.
- احضري حبة الطماطم بعد وضعها في الثلاجة.
- قطعي حبة الطماطم إلى شرائح .
- قومي بوضعها في التربة.
- غطي الطماطم بباقي التربة.
- قومي بريها بالماء.
- ضعيها في الشمس .
- وسوف تلاحظي إنبات الطماطم بصورة سريعة وعند تمام النضج قومي بقطفها وإستخدامها.
تكات زراعة الطماطم
توجد بعض التكات المهمة لزراعة الطماطم وهي.
- الحرص على اختيار الموسم المناسب لزراعة الطماطم ويجب أن يكون في موعد عدم تواجد امواج حاره.
- الحرص على التخلص من الافات والحشرات الضارة بصفة مستمرة.
يجب أن يتم رعاية النبات بصفة خاصة.
الحرص على ريه بشكل دائم.
طريقة تخزين الطماطم
بعد أن قمنا بزراعة الطماطم سوف نلاحظ تواجد كمية كبيرة من الطماطم لدينا فيجب أن نقوم بتخزينها وذلك عن طريق التالي.
- اولا احضري حبات الطماطم قومي بغسلها بشكل جيد.
- اعملي على تجفيفها من المياه.
قومي بعد ذلك بوضعها في أكياس بلاستيكية. - اغلقيها بشكل جيد ثم ضعيها في الفريزر.
سوف تلاحظي بأنها تبقى من السنة للسنة دون حدوث لها أي شيء.
طريقة تحضير صلصة الطماطم
نحضر صلصة الطماطم من خلال عدة خطوات وهي.
- اولا نحضر كمية من الطماطم.
- قومي بعصرها بشكل جيد في الخلاط.
- قومي بعد ذلك بتصفيتها .
- ضعيها داخل الوعاء.
- ارفعي الوعاء عن النار.
- ضعي بها ملعقة من الملح و ملعقة من السكر والقليل من الزيت.
- اتركيها حتى تمام الغليان.
- قومي بتهدئه النار عليها.
- اتركيها حتى تتبخر المياه بشكل جيد.
ثم قومي برفعها من على النار. - أتركيها حتى تبرد تماما.
- قومي بتعبئتها في أكياس.
- ضعيها في الفريزر واستخداميها عند الحاجة.
معلومات الكاتب
