مع دخول فصل الصيف يبحث الأطفال والكبار أيضا عن الآيس كريم ليبرد عنهم حر الصيف وينعش أجسامهم وتحرص كل ربة منزل على توفير كل ما يرغب فيه أفراد أسرتها في المنزل وتعد لهم بطريقة صحية ونظيفة ولذيذة ولذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل أيس كريم البرتقال اللذيذ والشهي والمنعش والمفيد في نفس الوقت لإحتوائه على عصير برتقال طبيعي وطازج ويتم تحضيره وتجهيزه في خلال دقائق معدودة وبدون أي مجهود وبمكونات بسيطة.
طريقة عمل آيس كريم البرتقال
وسوف نذكر إليكم من خلال السطور التالية مكونات وخطوات الآيس كريم بالتفصيل.
المكونات
- كوب كبير من الكريم شانتيه الخام.
- كوب صغير من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج المصفى.
- كوب كبير من الماء المثلج.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض البودر.
طريقة تحضير آيس كريم البرتقال
- في وعاء عميق صغير نضيف الحليب المكثف المحلى وعصير البرتقال الطازج ونمزجهم جيدا ثم نتركهم جانبا.
- نقوم بإحضار وعاء أخر عميق نضيف فيع الكريم شانتيه والسكر الأبيض البودر والماء المثلج.
- نخفق المكونات جيدا بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة ثم تزيد إلى سرعة عالية حتى يصبح هشا.
- نضيف خليط الحليب المكثف وعصير البرتقال على الكريم شانتيه ونستمر بالخفق جيدا حتى نحصل على قوام سميك للآيس كريم.
- نضيف الآيس كريم في علبة بلاستيكية محكمة الغلق وندخلها آلى الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك جيدا.
- أو يمكن إدخاله إلى الثلاجة ولكن لمدة أطول ثم يقدم باردًا في كاسات الآيس كريم.
طريقة عمل آيس كريم البرتقال والمانجو
المكونات
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- كوب من عصير المانجو الطازج.
- كوب من اللبن البودر.
- 2 كوب من الحليب المثلج.
- كوب من السكر الأبيض البودر.
- نصف كوب من عسل النحل الأبيض.
- 2 عبوة من الكريم شانتيه البودر.
طريقة تحضير آيس كريم البرتقال والمانجو
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه عصير البرتقال وعصير المانجو والسكر الأبيض البودر واللبن البودر.
- نضيف إليهم العسل الأبيض ونخفقهم جيدا حتى تتداخل المكونات معا.
- نضيف الحليب المثلج والكريم شانتيه ونستمر في الخفق جيدا حتى نحصل على قوام سميك وكثيف.
- نضع الآيس كريم في علبة بلاستيكية محكمة الغلق ثم ندخله إلى الفريزر حتى يتماسك جيدا ثم يقدم.
معلومات الكاتب
